按金银花的品质好坏及传统经销习惯分成契银花(南银花)、济银花(东银花)、山银花(土银花)三种,再行分若干等级。规格等级标准: 契银花香港市场称之为“密花”。 一等 花蕾呈圆形棒状,上粗下细、额倾斜。表面蓝… 按金银花的品质好坏及传统经销习惯分成契银花(南银花)、济银花(东银花)、山银花(土银花)三种,再行分若干等级。
规格等级标准: 契银花香港市场称之为“密花”。 一等 花蕾呈圆形棒状,上粗下细、额倾斜。表面蓝白色,花冠薄,质略为软,握住之有覆以手感。气清香,味甘微苦。
无对外开放花朵,裂痕花蕾及黄条不多达5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 二等 对外开放花朵不多达5%,裂痕花蕾及黄条不多达10%,无黑条、枝叶。
其他标准同一等。 三等 对外开放花朵、黑条不多达30%,无枝叶。其他标准同一等。 四等 花蕾和对外开放花朵兼具,色泽不分。
枝叶不多达3%。无杂质、虫蛀、霉变。 济银花香港市场称之为“必花上”。
一等 花蕾呈圆形棒状,肥壮。上粗下细,额倾斜。表面朱、红、青色。气清香,味甘微苦。
对外开放花朵不多达5%。无嫩蕾、黑头,枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 二等 花蕾较瘦,对外开放花上不多达15%,黑头不多达3%。
无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 三等 花蕾瘦小,对外开放花朵不多达25%,黑头不多达15%,枝叶不多达1%,无杂质、虫蛀、霉变。四等 花蕾及对外开放的花朵兼具,色泽不分,枝叶不多达3%。无杂质、虫蛀、霉变。
山银花一等 花蕾呈圆形棒状,上粗下细,额倾斜,花蕾瘦小。表面黄白色或青白色,气清香,味淡微苦。
对外开放花朵不过20%,无梗叶、杂质、虫蛀、霉变。 二等 花蕾或对外开放的花朵兼具,色泽不分,枝叶不多达10%。其余标准同一等。 上述3种银花,以密银花质量最差,奇以密县五指岭货尤为知名。
在国内及香港市场都指出是质量最佳的传统品种。济银花产量仅次于,质量亦雅,也是国内外习惯销售的品种。山银花因品种来源较多,采摘加工粗犷,质量较好,多为产地自销。
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